Το Olive Green είναι ένα συνειδητά φιλικό προς το περιβάλλον ξενοδοχείο στο Ηράκλειο, πρωτότυπο για τους πολίτες και τους ταξιδιώτες του κόσμου. Με σύγχρονες υποδομές συνδυάζει μια τεχνολογία αιχμής με τον κρητικό πολιτισμό, δίνοντας σημασία στα στοιχεία που δημιουργούν αιώνιες αξίες. Η φιλοσοφία του εδραιώνεται από το λογότυπο που είναι εμπνευσμένο από τις μινωικές εικόνες. Η σπείρα, σύμβολο γέννησης, συνέχειας, που περιβάλλεται από φύλλα ελιάς.

Το Olive Green είναι ένα ξενοδοχείο με έναν πολύ ξεχωριστό χαρακτήρα. Έχει καλλιεργήσει ένα αυθεντικό στυλ μέσα από την απλότητα και την ατομικότητα με στόχο να αλλάξει τον τρόπο ζωής σε ένα ξενοδοχείο πόλης.